|
|
Symbolmatsedel våren 2012 förskola, skola och fritids
Symbolmatsedeln innebär en större frihet att göra en matsedel som passar elever/barn och personal. Eleverna på skolan kan i matråd/elevråd påverka hur matsedeln ser ut och vilka rätter som bjuds. En grundmatsedel för skola/förskola planeras centralt som pris-näringsberäknas. Livsmedelsverkets Råd för mat i förskola och skola är grunden vid planeringen.I grundmatsedeln anges vilken huvudkomponent som maträtten ska innehålla ex korv, fisk, kött m m och på vilken dag den ska serveras. De olika rätterna har symboler som kockarna bygger sina matsedlar på och har ett stort antal recept att välja mellan. Nu får skolor och förskolor sin specifika matsedel som föräldrar, elever och personal får information om via skolportalen Fronter.
|
|
Senast uppdaterad: 2010-08-09 |
|
| |
