|
|
EU-bidrag för projekt om ekologisk mat i skolorna
Tack vare ett bidrag från EU kan Mölndal satsa på att öka medvetenheten om ekologisk mat och på sikt erbjuda mer ekologisk mat i förskolor och skolor.
Miljö- och hälsoskyddsnämnden har tillsammans med sju andra kommuner i Italien, Kroatien och Tyskland ansökt om EU-medel ur programmet "Europe for citizens" för ett projekt om ekologisk mat. Ansökan har godkänts och Mölndal får ett bidrag på 150 000 kronor för att samordna Mölndals deltagande i projektet. Går det att öka andelen ekologiskt utan att öka kostnaderna? Ett övergripande mål är att erbjuda mer ekologisk mat i skolor och förskolor utan att öka kostnaderna. Genom utbildning ska lärare och kökspersonal men också föräldrar och elever få ökad medvetenhet och kunskap om ekologisk mat. De detaljerade målen är att analysera vilka effekter det kan medföra att öka andelen ekologisk mat. Hur påverkas klimatet och avfallshanteringen till exempel? Påverkar det vårt sociala liv? Och hur utnyttjar vi bästa “teknik" inom olika samhällsnivåer. Under våren påbörjas projektet med en konferens i Mölndal Projektet kommer att starta under april/maj i år och pågå till våren 2012. De 150 000 kronor som Miljö- och hälsoskyddskontoret får ska täcka en del av kostnaderna för att arrangera en öppningskonferens om hållbar utveckling med särskilt fokus på livsmedel. Till öppningskonferensen har vi bjudit in föreläsare från bland annat EU-kommissionen, Jordbruksverket, Livsmedelsverket och Miljöstyrningsrådet. Öppningskonferensen följs av tre transnationella möten som kommer att beröra olika fokusområden. Vid det sista mötet arbetar deltagarna fram ett eller flera förslag till pilotprojekt som ska genomföras av de deltagande organisationerna. En utvärdering görs i samband med att projektet avslutas.
|
|
Senast uppdaterad:2010-01-29
Skapad av: Katarina Söderman |
|
| |
