Kock storkök/lunchrestaurang med och utan språkstöd

Brinner du för matlagning och förstår vikten av utmärkt service och bemötande?

Då är vår kockutbildning perfekt för dig. Under utbildningen får du först lära dig grunderna i matlagning för att sedan bli specialist inom ett område. Efter utbildning kan du arbete som kock på allt ifrån skolor till hotell och restauranger.

  • Längd 1180 poäng utan språkstöd / 1380 poäng med språkstöd
  • Kursstart 10 januari 2022
  • Studietakt 100%
  • Studieort Mölndal
  • Studiemedel Du är berättigad att söka studiemedel
  • Språkstöd Utbildningen är till för dig som inte är klar med svenska som andraspråk
  • Sista ansökningsdatum Efteranmälan öppnar 15 december

Kurser - Utan språkstöd

  • Orienteringskurs
  • Hygien
  • Livsmedel och näringskunskap
  • Matlagning 1
  • Matlagning 2
  • Matlagning 3
  • Service och bemötande
  • Specialkoster
  • Mat och dryck i kombination
  • Matlagning specialisering

Kurser - Med språkstöd

  • Orienteringskurs
  • Hygien
  • Livsmedel och näringskunskap
  • Matlagning 1
  • Matlagning 2
  • Matlagning 3
  • Service och bemötande
  • Specialkoster
  • Mat och dryck i kombination
  • Matlagning specialisering
  • Yrkessvenska
  • Svenska som andraspråk - grundläggande

Efter utbildningen kan du arbeta som kock på exempelvis skola, förskola, sjukhus, äldreboende, hotell, lunchrestaurang eller konferensanläggning.

I din yrkesutbildning ingår praktik. Minst 70 procent av dina studier sker på en arbetsplats. På din arbetsplats har du en handledare som stöttar dig och du måste följa handledarens arbetstider. Det kan betyda att du börjar tidigt på morgonen eller måste arbeta på kvällar och helger. Du får vara redo på att din APL- plats kan ligga långt från din bostad.

Du är behörig att läsa den här utbildningen om du saknar de kunskaper utbildningen ger dig.

För att kunna bli antagen till utbildningen gäller det att du:

  • Har godkänt betyg i SFI C
  • Inte är klar med svenska som andraspråk på grundläggande nivå
  • Har förutsättningar att läsa en yrkesutbildning i kombination med studier i svenska som andraspråk

Campus Mölndal
Krokslätts Fabriker 12 A
431 37 Mölndal
031-315 31 30
campus@molndal.se

Dela på:

Senast uppdaterad