Måltidsbiträde med språkstöd

Har du ett intresse för matlagning? Laga mat med kockar medan du även ansvarar för kvalité och miljö.

Att se till att mat och måltidsmiljö är i toppskick är viktiga delar av ditt arbete som måltidsbiträde. Under utbildningen får du lära dig grunderna om matlagning och hygien. Du får även kunskap om livsmedel och näring.

  • Längd 980 poäng
  • Studietakt 100%
  • Studieort Mölndal
  • Utbildningsform Lärling
Arrow-right

Kurser

  • Orienteringskurs 80 p
  • Hygien  100 p
  • Livsmedel och näringskunskap   100 p
  • Matlagning 1   100p
  • Matlagning 2   200p
  • Service och bemötande   100p
  • Ergonomi  100p
  • SFI
  • Grundläggande svenska som andra språk
  • Yrkessvenska

I din yrkesutbildning ingår praktik. Minst 70 procent av dina studier sker på en arbetsplats. På din arbetsplats har du en handledare som stöttar dig och du måste följa handledarens arbetstider. Det kan betyda att du börjar tidigt på morgonen eller måste arbeta på kvällar och helger. Du får vara redo på att din APL- plats kan ligga långt från din bostad.

Efter du avslutat din utbildning kommer du kunna grunderna inom matlagning och hygien. Du kommer även ha kunskap om livsmedel och näring. Du kommer kunna arbeta i exempelvis skolkök och förskolekök.

Du är behörig att läsa den här utbildningen om du saknar de kunskaper utbildningen ger dig.
- har lägst betyg E från sfi kurs B eller motsvarande
- har förutsättningar att läsa en yrkesutbildning i kombination med studier i SFI/svenska som andraspråk på grundläggande nivå

Om du har tillräckliga kunskaper i svenska, men saknar betyg, kan det bli aktuellt att du får en kallelse till nivåbedömning.

Om din ansökan godkänns kan du bli kallad till intervju. Om du blir antagen får du en kallelse för att börja din utbildning. Har du ett annat modersmål än svenska kommer du att få stöd i svenska språket (yrkessvenska).

Du som söker denna utbildning ska ha intresse för yrket. Under vissa perioder har du din undervisning 100% på arbetsplatsen. Det finns goda möjligheter till anställning på det företag där du får din APL-plats.

Du är berättigad att söka studiemedel. Du ansöker om studiemedel hos CSN.

CSN - Ansök om studiemedel

Campus Mölndal
Krokslätts Fabriker 12 A
431 37 Mölndal
031-315 31 30
campus@molndal.se

Person står i köksmiljö och skivar paprika med diverse andra kryddor och grönsaker runt skivbrädan.

Dela på:

Senast uppdaterad