Misstänker du att du blivit sjuk av maten du ätit, eller har fått en allergisk reaktion, ska du anmäla det till bygg- och miljöförvaltningen. Om du upptäcker brister i livsmedelshanteringen i butiker, serveringsställen eller andra livsmedelsverksamheter, så kan du lämna in ett klagomål.

Misstänkt matförgiftning eller allergisk reaktion

Det är viktigt att du gör din anmälan så fort som möjligt och till den kommun där du har ätit eller köpt maten. Ju tidigare din anmälan kommer in, desto större är chansen att vi kan utreda vad som hänt och förhindra att andra drabbas. Ta gärna kontakt med din vårdcentral för medicinsk bedömning och eventuell provtagning.

Klagomål

Klagomål på brister i livsmedelshantering kan till exempel handla om att mat förvaras för varmt eller är gammal, att information som lämnas om maten inte är korrekt eller att det är smutsigt i lokalen.

Är du inte nöjd med maten som du äter på restaurang, kafé, skolmatsal, vårdinrättning med mera ska du vända dig till den som tillagat maten. Lita på dina sinnen. Ser maten ut att vara otillräckligt tillagad, luktar eller smakar konstigt ska du inte äta den.

Har du frågor om märkning av varor ska du kontakta butiken där du köpte varan eller till tillverkaren. Kontaktuppgifter till tillverkaren finns på förpackningen.

Du kan även ringa eller mejla vårt kontaktcenter, se kontaktuppgifter nedan.

Din anmälan är allmän handling

Tänk på att de uppgifter du lämnar till oss är en allmän handling. Det innebär att vem som helst kan begära att få se uppgifterna. Vill du vara anonym ska du inte fylla i namn, telefon, e-postadress eller andra kontaktuppgifter.

Övriga uppgifter måste vi ha för att kunna göra en utredning. Om vi behöver mer information och du har lämnat dina kontaktuppgifter tar vi kontakt med dig. Tänk på att du behöver fylla i dina kontaktuppgifter om du vill att vi återkopplar till dig.

Behandling av personuppgifter

När du anmäler matförgiftning behandlar miljönämnden de personuppgifter du lämnar i enlighet med dataskyddsförordningen. Du har rätt att begära utdrag och rättelse av de personuppgifter som staden behandlar.